Jakarta: Lemon dan buah jeruk lainnya dikenal dengan kulitnya yang berwarna-warni dan kaya akan vitamin C. Terutama air perasan lemon yang jika dipadukan dengan air, baik panas maupun dingin, dapat memberikan rasa yang menyegarkan. Bisa juga ditambah dengan perasan lemon, madu, daun mint atau rempah-rempah seperti kunyit, wah tentunya menambah sensasi rasa.
Banyak penelitian juga mengklaim bahwa air lemon baik untuk kesehatan. Ya ahli gizi, Jo Lewin telah menjelaskan beberapa manfaat air lemon yang kaya manfaat terutama untuk perbaikan kulit dan kesehatan pencernaan. Ingin tahu? Yuk, simak penjelasan yang dikutip dari laman BBC Good Food mengenai manfaat air lemon berikut ini:
Sumber hidrasi
Air adalah nutrisi penting dan tanpa air kita hanya bisa bertahan hidup selama beberapa hari. Jika Anda termasuk orang yang kesulitan minum air putih, menambahkan lemon ke dalam air panas atau dingin bisa membuatnya lebih enak. Dehidrasi sering terjadi dan dapat disertai dengan sakit kepala, pusing, dan kelelahan. Jadi sangat penting untuk memastikan Anda minum cukup selama berolahraga atau saat cuaca panas.
Sumber vitamin C
Selama berabad-abad, lemon sangat dihargai untuk mengobati penyakit kudis, suatu kondisi langka yang dapat berkembang dari kekurangan vitamin C (asam askorbat). Vitamin C sering dikatakan untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Meskipun satu studi menemukan bahwa meskipun vitamin C tidak mencegah orang sehat terkena pilek, itu juga dapat mempersingkat durasi gejala dan mengurangi separuh risiko terkena flu pada orang yang terpapar stres fisik ekstrem dalam waktu singkat.
(Asam sitrat dalam jus lemon dapat membantu mencegah batu ginjal. Foto: Ilustrasi. Dok. Freepik.com)
Mendukung kesehatan kulit
Ada beberapa bukti bahwa vitamin C (atau asam askorbat) dan flavonoid, yang merupakan senyawa pelindung yang ditemukan dalam buah jeruk, berhubungan dengan perbaikan kondisi kulit. Vitamin C dikenal membantu tubuh memproduksi kolagen, yang berkontribusi pada integritas kulit. Menariknya, sebuah studi tahun 2016 menunjukkan bahwa minuman berbasis jus jeruk dapat membantu mencegah efek berbahaya yang menyebabkan penuaan kulit dini.
Membantu pencernaan
Beberapa orang menemukan bahwa minum segelas air lemon, terutama di pagi hari, membantu pencernaan secara teratur. Sebuah studi tahun 2019 menunjukkan bahwa konsumsi minuman yang kaya akan polifenol lemon seumur hidup tampaknya memperlambat perubahan usus yang berkaitan dengan usia, termasuk perubahan keseimbangan bakteri usus yang menguntungkan.
Mencegah batu ginjal
Asam sitrat dalam jus lemon dapat membantu mencegah batu ginjal yang disebabkan oleh penumpukan kalsium oksalat, dan cairan ekstra dari air dapat membantu menjaga hidrasi dan membersihkan batu.
(yyy)
Source: news.google.com
