Resep: Koktail puding sutera, cocok untuk disantap di akhir pekan

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Makanan enak dan lezat bisa didapatkan dengan membuatnya sendiri di rumah. Salah satunya adalah resep makanan yang satu ini yaitu puding sutra cocktail.

Silk cocktail atau puding buah menjadi hidangan yang cocok disantap bersama keluarga, teman atau pasangan, terutama di akhir pekan.

Sahabat Holopis harus tahu bahwa kamu tidak memerlukan keahlian khusus untuk membuat makanan enak ini. Anda hanya perlu memperhatikan bahan-bahan yang dibutuhkan, langkah-langkah dan cara membuatnya.

Yuk, simak resep puding sutra cocktail berikut ini :

Bahan puding putih

• 1 liter susu UHT biasa
• 100 gram gula
• 7 gram bubuk agar-agar biasa
• 1/4 sendok teh garam
• 100 mililiter susu kental manis
• 400 mililiter air

Bahan puding bening

• 1 sendok makan agar-agar bubuk biasa
• 200 mililiter air
• 1 sendok makan gula pasir

Bagaimana membuat

1. Campur bahan yang sudah disiapkan untuk puding putih
2. Aduk hingga semua bahan tercampur merata, lalu masak hingga mendidih
3. Setelah matang, matikan kompor dan tunggu uapnya menghilang
4. Setelah itu, masukkan bahan yang sudah dimasak sebelumnya ke dalam cetakan
5. Siapkan topping buah dan ratakan di atas puding putih dingin
6. Langkah selanjutnya adalah membuat puding bening yaitu dengan mencampurkan semua bahan puding bening dalam panci dan diaduk hingga merata
7. Lalu masak hingga mendidih
8. Tunggu hingga dingin suam kuku, lalu tuang di atas buah yang diletakkan di atas puding putih
9. Tunggu hingga puding dingin dan masukkan ke dalam chiller atau kulkas
10. Puding koktail sutra siap dinikmati.

Source: news.google.com