URBAN BEKASI.COM – Bika Ambon adalah salah satu masakan khas kota Medan. Memiliki rasa manis yang unik akan membuat siapapun yang mencoba makanan ini ketagihan.
Untuk saat ini dan kedepannya anda tidak perlu khawatir kehabisan uang karena anda ketagihan makan Bika Ambon karena anda bisa mencoba membuat Bika Ambon di rumah dengan resep ini dengan alat yang sangat sederhana.
Tidak perlu khawatir gagal karena resep ini sangat mudah
Lalu bahan apa saja yang perlu disiapkan untuk membuat Bika Ambon sederhana?
Tonton sampai habis
1. Ragi satu sendok teh
2. 100 gr gula pasir dan satu sendok teh
3. 50ml air hangat
4. Santan 200 ml
5. Garam setengah sendok teh
6. Vanila seperempat sendok teh
7. Serai Satu Batang
8. Kunyit bubuk satu sendok teh
9. Dua lembar daun pandan
10. Dua Telur
11. Margarin cair satu sendok makan
12. Tepung terigu 50 gr
13. Tepung Tapioka 100 gr
Berikut ini adalah alat-alat yang akan Anda gunakan untuk membuat Bika Ambon sederhana. untuk membuat
1. Wadah
2 sendok
3. toples
4. Teflon dan tutupnya
5. Sptula
6. Pengaduk tangan
7. Pengocok telur
8. Kain
8. Basis Teflon
Baca Juga 5 Makanan Olahan Kedelai Terkenal Di Indonesia Ternyata Bukan Cuma Tempe Dan Tahu
Ini dia cara membuat Bika Ambon sederhana hanya dengan teflon
1. Pertama buat bahan utama dengan satu sendok teh ragi, satu sendok teh gula pasir dan 50 ml air hangat. Caranya masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam panci dan diamkan selama 15 menit
2. Kemudian, sambil menunggu bahannya siap, Anda bisa membuat santan terlebih dahulu.
Cara membuat santan adalah dengan mencampur 200 ml santan murni, setengah sendok teh garam, seperempat sendok teh vanili, batang serai, satu sendok teh bubuk kunyit dan dua daun pandan lalu rebus hingga harum.
Source: bekasi.urbanjabar.com
