GOPOS.ID – Karbohidrat adalah sumber energi yang kita butuhkan setiap hari untuk beraktivitas. Karbohidrat sebagian besar diperoleh dari nasi putih yang kita konsumsi sehari-hari.
Mengutip dari laman Yoursay.id: Jika Anda sedang diet, Anda jelas membutuhkan alternatif selain nasi putih, karena nasi putih merupakan sumber karbohidrat yang berkalori tinggi. Lantas, apa saja karbohidrat alternatif tersebut?
1. Kentang
Kentang adalah salah satu karbohidrat paling populer di kalangan pelaku diet. Mereka biasanya akan mengganti kebutuhan karbohidratnya dengan nasi hingga kentang.
Kentang, sayuran yang terkandung dalam umbi-umbian jenis ini, telah menjadi salah satu makanan pokok orang Eropa. Kalori kentang ini berkisar antara 80-90 kkal, sedangkan nasi putih mengandung 113 kkal per 100 gramnya.
2. Jagung
Selain kentang, jagung juga merupakan sumber karbohidrat yang populer di kalangan pelaku diet. Jumlah kalori dalam tongkol jagung adalah 96 kkal. Selain membantu program diet, jagung juga dapat membantu melancarkan saluran pencernaan karena kaya akan serat.
3. Ubi jalar
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat pengganti nasi putih yang jarang digunakan masyarakat untuk mendukung program dietnya. Namun, ada banyak kandungan dalam ubi jalar yang bisa membantu menurunkan berat badan secara efektif.
Ubi jalar mengandung serat tinggi yang membantu meningkatkan kualitas metabolisme kita dan membuat sistem pencernaan kita berjalan lebih lancar.
4. Oat
Oat adalah pengganti karbohidrat yang populer, terutama di barat. Banyak orang Barat yang suka makan oat dengan cara mencampurkannya dengan buah-buahan, madu dan susu kemudian didiamkan semalaman, yang biasa disebut Overnight Oats.
Oat digunakan sebagai pengganti nasi putih karena mengandung banyak manfaat bagi para pelaku diet, terutama untuk memperlancar sistem pencernaan. Selain itu, oat juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh kita.
5. Nasi Shirataki
Keberadaan nasi shirataki dalam dunia diet merupakan sesuatu yang baru. Beras ini menjadi populer melalui platform Tiktok. Diketahui bahwa 100 gram nasi shirataki hanya mengandung 10 kkal. Kalori dalam nasi ini jauh lebih rendah dari 4 alternatif yang disebutkan di atas.
Proses memasak nasi ini cukup sederhana, anda hanya perlu merebusnya atau memasaknya seperti biasa dengan rice cooker, nasi ini sudah bisa dimakan dengan lauk pauk.
Itulah 5 alternatif karbohidrat pengganti nasi putih yang sudah banyak digunakan oleh orang-orang yang mengikuti program diet. Variasi dalam memilih alternatif ini akan membuat para pelaku diet tidak bosan. (Suara/Putra/Gopos)
Source: news.google.com
