Jakarta, CNBC Indonesia – Kuliner Nasi Minyak asal Surabaya ini banyak dinikmati oleh masyarakat bahkan dibagikan di banyak media sosial. Sajian kuliner ini pada dasarnya adalah nasi dengan bebek goreng yang disajikan dengan bumbu penuh minyak.
“Dinamakan Nasi Minyak karena bumbu kuningnya disiram minyak goreng seperti ini,” ujar narasi dalam video viral jualan Nasi Minyak di Instagram, dilihat CNBC Indonesia, Rabu (18/1/2023).
Selain rasanya yang enak, ada risiko kesehatan di balik makanan viral ini.
IKLAN
GULIR UNTUK MELANJUTKAN KONTEN
Spesialis penyakit dalam Andi Khomeini Takdir Haruni mengatakan ada risiko dislipidemia dari makanan berlemak tersebut.
Dislipidemia adalah kondisi dimana kadar kolesterol yaitu LDL, HDL dan trigliserida tidak normal.
“Saya prihatin dengan dampak meningkatnya kasus dislipidemia dan turunannya,” kata Dr. Koko dalam cuitan di akun Twitter pribadinya.
Kondisi ini seringkali tidak menimbulkan gejala tertentu. Seseorang biasanya baru mengetahui dirinya mengidap dislipidemia saat melakukan pemeriksaan darah.
Jika tidak diobati, dislipidemia dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit arteri perifer dan penyakit arteri koroner. Kedua kondisi tersebut dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Gejala yang mungkin dirasakan saat mengalami komplikasi dislipidemia antara lain:
- Sulit bernafas
- Nyeri di kaki, terutama saat berjalan
- Nyeri rahang
- Nyeri bahu dan punggung
- sakit ayah
- Mual dan muntah.
- Keringat dingin
- Pembengkakan di perut, kaki dan pembuluh darah di leher
- Hingga aku kehilangan kesadaran
[Gambas:Video CNBC]
Artikel selanjutnya
Virus HIV Menular Lewat Tusuk Gigi, Ini Faktanya!
(hsi/hsi)
Source: news.google.com
