TEMPO CO, Jakarta – Karena rasanya sangat asam, kedondong sebenarnya tidak enak buah yang langsung dimakan. Namun jika dibuat manisan, minuman, atau dibuat rujak, kedondong bisa menjadi santapan yang nikmat.
Tak hanya itu, kedondong (Spondias dulcis) memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Buah yang memiliki banyak nama di luar negeri, seperti buah lang lang, pomme cythere, cajá-manga, manzana de oro, cajarana, juplon, apel emassebenarnya baik untuk mata, mengontrol kolesterol, hingga mengatasi anemia.
Buah berkulit hijau dengan biji berduri ini banyak ditemukan di Asia Tenggara dan kepulauan Karibia. Inilah manfaatnya buah kedondong untuk kesehatan, dilansir dari buah sayuran.
Mencegah penyakit jantung
Kandungan kalsium pada kedondong berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Jaga kesehatan mata
Kedondong juga mengandung vitamin A yang sangat baik untuk kesehatan mata. Vitamin ini membantu mendistribusikan nutrisi yang dibutuhkan mata, serta gambar yang diterima retina dan mengalir ke otak sehingga menjadi penglihatan.
Meningkatkan stamina
Nutrisi dalam kedongdong berupa sukrosa juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
antioksidan
Kandungan vitamin A dan C yang tinggi pada kedondong juga berperan sebagai antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas.
Menyembuhkan luka
Lagi-lagi kandungan vitamin A pada buah kedondong sangat bermanfaat bagi tubuh, termasuk mempercepat proses penyembuhan luka.
Mengobati anemia
Setiap 100 gram buah kedondong mengandung 30 miligram zat besi dan vitamin B1 yang membantu dalam pembentukan sel darah merah.
Mencegah penuaan dini
Bukan hanya mangga dan kiwi saja yang banyak mengandung vitamin C. Begitu pula Kedondong. Vitamin C dapat melindungi molekul kunci, seperti protein, lipid, karbohidrat, dan asam nukleat, dari radikal bebas, polutan, dan racun penyebab penuaan dini.
Mengontrol kadar kolesterol
Selain anti aging, vitamin C pada kedondong juga bisa mengatur kolesterol darah.
Membantu pemulihan
Selain itu jangan lupa bahwa vitamin C sangat efektif untuk menjaga daya tahan tubuh dan membantu pemulihan para atlet setelah melakukan latihan yang berat.
Memiliki tulang dan gigi yang kuat
Kandungan fosfor di dalamnya buah Kendondong sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Baca juga: Kedondong rendah kalori, cocok untuk diet
Source: news.google.com
