Bukan Cuma Gudeg, Ini 4 Kuliner yang Wajib Kamu Coba Saat Jalan-jalan Ke Yogyakarta

Sebagai daerah istimewa, Yogyakarta memiliki banyak destinasi liburan yang menarik untuk dikunjungi. Selain melestarikan keindahan alam yang mempesona, kota yang selalu istimewa ini juga memiliki beragam kuliner yang sayang untuk dilewatkan.

Saat berkunjung ke kawasan ini, Gudeg tentu saja menjadi salah satu hidangan klasik yang terngiang di benak Genhype. Itu tidak salah, karena daerah ini tidak hanya dikenal sebagai kota pelajar, tetapi juga dikenal sebagai kota Gudeg.

Namun tahukah Anda Genhype, Yogyakarta juga memiliki beragam kuliner yang patut dicoba selain dari makanan berbahan dasar nangka muda. Jika Anda berencana untuk mengunjungi kota ini, berikut adalah rekomendasi kuliner untuk dicoba bersama gudeg, berdasarkan rangkuman Hypeabis.id:

Baca Juga: Mencicipi 8 Kuliner Khas Magelang, Mulai dari Soto Senerek hingga Mangut Beong

1. Lele Mangut Mbah Marto

Terletak di Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, Mangut Lele Mbah Marto merupakan salah satu kuliner legendaris yang wajib Anda coba saat berkunjung ke daerah ini. Berangkat dari kota Yogykarata, Anda bisa mengambil jalan melewati Parangtritis untuk menikmati kuliner yang berasal dari tahun 1960-an.

Lokasi tepatnya tempat ini cukup tersembunyi karena berada di tengah desa. Tepat di Jalan Sewon Indah RT 04, Ngireng-ireng, Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Tenang, dengan menggunakan teknologi peta digital Anda bisa dengan mudah menemukan kuliner ini.

Saat Anda tiba dan memasuki warung makan ini jangan kaget karena Anda akan disuruh masuk ke dapur mereka yang masih menggunakan kayu bakar. Pastinya, kenangan Anda seolah kembali ke rumah nenek, namun dengan lauk mangut lele dan lauk penunjangnya, seperti opor, gudeg, dan sayur tempe krecek.

2. Soto Kadipiro

Ingin mencicipi sensasi kuliner soto dari resep yang berusia hampir seabad? Soto Kadipiro adalah jawaban yang benar. Walaupun Yogyakarta memiliki menu soto yang beragam, namun soto di kawasan Wates Yogyakarta ini wajib Anda coba.

Berdiri pada tahun 1928, warung Soto Kadipiro awalnya dijual oleh Karto Wijoyo hingga menetap di kawasan Kadipiro, Yogyakarta. Saat ini para pengelola toko telah sampai pada generasi ketiga yang tentunya masih mempertahankan resep-resep lezat yang telah diturunkan dari generasi ke generasi.

Warung Soto Kadipiro terletak di Jalan Wates No.33, Ngestiharjo, Kasihan, Bantul, Yogyakarta. Yang unik dari toko ini, selain tempatnya yang terkesan kuno, mereka juga masih menggunakan bahan baku ayam kampung sebagai kaldu dan suwiran ayam dalam mangkuk sup.

Baca Juga: 10 Kuliner yang Wajib Diburu di Yogyakarta

3. Gajah Tengkleng

Eits, jangan salah paham Genhype, meski namanya Tengkleng Gajah, tapi bukan berarti warung makan ini menggunakan daging gajah sebagai bahan utamanya. Tengkleng Gajah tidak lain adalah tengkelng kambing muda yang disajikan dalam porsi besar karena jumlahnya yang banyak.

Di warung makan di kawasan Ngaglik, Sleman Yogyakarta ini, Genhype juga bisa menikmati jajanan lainnya seperti nasi kambing goreng, tongseng dan juga sate. Selain itu, Anda juga bisa mencicipi berbagai jenis minuman yang ditawarkan, mulai dari es teh hingga jus buah.

4. Oseng Mercon Bu Narti

Sajian olahan daging sapi koyor atau yang sering disajikan dengan lemak babi ini juga wajib Anda coba saat berkunjung ke Yogyakarta. Berdiri sejak tahun 1998, warung makan ini menggunakan idiom petasan atau petasan karena rasa pedasnya yang khas, karena saat dimakan seperti meledak di mulut.

Dilihat dari bentuknya, tidak ada yang menarik dari hidangan ini karena hanya terdiri dari nasi putih panas disertai dengan tumis sederhana dengan kerikil, lemak babi, kulit dan tulang muda. Jangan tanya kapan dimakan, Genhype pasti minta tambah karena kuliner ini spesial.

Restoran ini terletak di Jalan Haji Ahmad Dahlan, Gang Purwodiningratan, Yogyakarta, Indonesia. Jika Anda ingin menghindari makanan pedas, toko ini juga memiliki makanan lain yang bisa Anda pesan, seperti sel ayam, lele dan puyuh.

(Baca artikel Hypeabis.id lainnya di: berita Google)

Redaktur: Syaiful Millah

Source: hypeabis.id